|
БАНКЕТНОЕ МЕНЮ
|
Наименование
|
Выход
|
Цена
|
Кол-во
|
Сумма
|
|
Мозаика на зеркалах
|
|
канапе на багете с красной икрой
|
10/20/30
|
7,00
|
35
|
245,00
|
|
розочка из лосося на багете
|
10/20/30
|
7,00
|
35
|
245,00
|
|
Украинская закуска
(черный хлеб, сало, огурец)
|
10/20/30
|
5,00
|
35
|
175,00
|
|
Домашняя колбаса на шпажке с черным хлебом
|
30/30
|
6,00
|
35
|
210,00
|
|
Канапе с сыром и виноградом
|
20/30
|
4,00
|
35
|
140,00
|
|
Мацарелла с Пармской ветчиной
|
20/30
|
7,00
|
35
|
245,00
|
|
Блинная Горка
|
|
блины на шпажке с лососем
|
40/20
|
9,00
|
35
|
315,00
|
|
блины на шпажке с курицей
|
40/20
|
9,00
|
35
|
315,00
|
|
блины на шпажке с белыми грибами
|
40/20
|
9,00
|
35
|
315,00
|
|
Разносолы на столе
|
|
огурчики малосольные, капуста квашеная, грибы
|
160
|
12,00
|
20
|
240,00
|
|
баклажанчики Наполеон
|
100
|
15,00
|
20
|
300,00
|
|
Мясная тарелка
|
|
буженина, домашняя колбаса, язык отварной
|
200
|
30,00
|
20
|
600,00
|
|
Маслины, оливки
|
50
|
4,00
|
20
|
80,00
|
|
Горячие закуски
|
|
Деруны по закарпатски
(с грибами и красной икрой)
|
150
|
18,00
|
35
|
630,00
|
|
Картофель по домашнему
|
50
|
10,00
|
35
|
350,00
|
|
Мучные изделия
|
|
вареники с вишней
|
100
|
12,00
|
35
|
420,00
|
|
Баурсаки (+20 шт в подарок)
|
100
|
10,00
|
35
|
350,00
|
|
Карп фаршированный
|
кг
|
350,00
|
2
|
700,00
|
|
Рыбка фри
|
100
|
12,00
|
35
|
420,00
|
|
Десерт
|
|
Шоколадный фонтан
|
шт
|
250,00
|
1
|
250,00
|
|
Фруктовая корзина в ананасе
|
шт
|
150,00
|
2
|
300,00
|
|
ИТОГО
|
|
|
|
6845,00
|
|
Обслуживание 15%
|
|
|
|
1026,00
|
|
Всего
|
|
|
|
7871,00
|
ФУРШЕТ МЕНЮ
|
Наименование
|
Выход
|
Кол-во
|
Цена
|
|
Канапе с икрой
|
35/20/10
|
35
|
6=210,00
|
|
Канапе с лососем
|
30/20/10
|
35
|
6=210,00
|
|
Паштет Рафаэлло
|
30/20
|
35
|
3=105,00
|
|
Огурчик-кораблик
|
30/20
|
35
|
3=105,00
|
|
Сыр, виноград
|
30/20
|
35
|
3=105,00
|
|
Корзинки с салатом
|
30/20
|
35
|
4=140,00
|
|
Мясной калейдоскоп
|
150
|
20
|
25=500,00
|
|
Шашлычок из копченной рыбки
|
100
|
35
|
8=280,00
|
|
Ассорти из свежих овощей
|
100
|
20
|
10=200,00
|
|
Картофель по-домашнему
|
200
|
35
|
6=210,00
|
|
Мясо-вертульки куриные
|
100
|
35
|
10=350,00
|
|
Пирог фуршетный
|
100
|
10
|
10=100,00
|
|
Окорочка под кетчупом
|
50
|
35
|
10=350,00
|
|
|
|
|
|
|
Блинные рулетики
|
|
|
|
|
Шоколадный фонтан в подарок
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Общая сумма
|
|
|
3500,00
|
Доставка обедов
1-й вариант
|
Наименование
|
Выход
|
|
Салат с капусты к/к
|
130
|
|
Рыба под маринадом
|
100
|
|
Картофель отварной с зеленью
|
200
|
|
Выпечка
|
|
|
Чай
|
|
|
Хлеб
|
|
2-й вариант
|
Овощной микс
|
130
|
|
Филе куриное под сыром
|
100
|
|
Капуста тушенная с фасолью
|
200
|
|
чай
|
|
|
|
| Календарь |
| « Апрель 2024 » | | Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс | | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | | 29 | 30 |
|
|
